torsdag 1 augusti 2013

Sött och surt, juni min vän!

Nu kommer juni igen! Vår fotoexposé fortsätter med skakande vardagsmat...

Astrid och aporna - Bejkon
Att Bejkon från Astrid och aporna kommit till ICA vid Clemenstorget fick oss att dra på smilbanden. Denna butik har olika varor från Astrid och apornas sortiment. Snällkorv, Mild Chörizo, Jättekorv, Panerad F*sk, Prinsesskorv, Grillburgare, olika skivade pålägg med mera finns i kylen :) Tänk om det fanns i fler butiker...


- Shaken not stirred.
Upptäckten att alkoholhaltiga drycker som säljs på Systembolaget i Sverige ofta innehåller icke-vegetabiliska ingredienser (läs: animaliska) eller att djurs kroppar har använts i tillverkningsprocessen, förvånade mig. Det saknas tydligen kontroller och redovisning från druva till flaska. Visst vore det väl fint om Systembolaget själva valde att vara veganvänligt, i alla fall vegan-underlättande? ;-) På egen hand kan du söka veganvänliga alkoholhaltiga drycker på Barnivore.com. TrevorS har till och med gjort en egen sammanställning här.


På flaskan som syns på dessa tre foton står det till och med "Suitable for vegetarians" i höger kolumn, längst ner står det också "innehåller mjölkkasein". Kasein från komjölk, antar jag det betyder. Det vill säga animaliskt. Det finns alltså nytta att känna till att märkning från annat land kan innebära att engelskans "vegetarian" och "vegan" skiljer sig åt till skillnad från svensk livsmedelslag, vilken innebär att om mat ska få kalla sig vegetarisk så är det i praktiken vegansk mat. Om det finns exempelvis hönsägg eller animalisk mjölk i ska det stå ovo-vegetarisk (med ägg), lakto-vegetarisk (med djurmjölk) eller lakto-ovo-vegetarisk (med båda).

Exposén fortsätter...


''Här styckar vi själva''

''Här styckar vi själva'' närbild

Från surt till både obehag, obehag, obehag... och blandade uppstötningar.


''Här styckar vi själva'' - ett drama i delar, en del fel.

Morgonen gryr ännu en dag i utbildningsstaden Lund.
- Utbildningar av många slag, filosofi... examensrätt behöver vi ha, stadens borgmästare pratade inspirerat för sig själv inför kommande år medan han gick längs stenlagda gator.

- Med glädje Herr Fransån!, utropade Herr Väderberg gladlynt.
Herr Väderberg och Herr Fransån hade bestämt sig för att göra vägen mellan bonde och vanlig Jönsson enklare. Förhoppningsvis också tjäna några kronor mer. Förberedelserna stod färdiga. Idag var den stora dagen här. Stadens alla kultingar, lamm, kalvar och föl tryckte sina ansikten mot rutan för att få se in. Nyfikna blickar på männen i vita rockar.

- Tradition och nytta, sa Herr Väderberg till sin kollega.
- Åsså några extra ören, fyllde Fransån i och log sitt största leende samtidigt som han vände sig ut mot gatan och såg genom fönstret hur alla stadens ungar förväntansfullt samlats för att se vad männen i vita rockar gjorde.

- Vad glada de ser ut, sa ena kultingen till fölet bredvid.
- Ja, de är nog väldigt glada och snälla tror jag, svarade fölet och blinkade försiktigt.
- Fridens liljor, utbrast den något äldre lammungen. Kriget är över, nu kan vi äntligen pusta ut!, fortsatte hon och andades ut med en djup suck.
Andra världskrigets bistra mörker och oro var som bortblåst. Sorgen var nu, ett år senare, utbytt mot framtidstro och förhoppningar om att staden strax nedanför en höjd åter skulle blomstra.

- Där ute kvittrar fåglarna vackert, fortsatte Fransån samtidigt som han vände blicken inåt igen.
- Snabbt, snabbt, skynda dig! Ner med handgiljotinen från hyllan där uppe!, ropade Herr Väderberg till Fransån, som raskt gick till hyllan och tog ner den.

- ''Här styckar vi själva'', borgmästare Lundelius läste på affischen i det skinande skyltfönstret. Hans inspiration byttes ut mot kalla kårar längs ryggen, kall svett trängde fram och samlades i droppar på pannan.
- Inte här, det får inte ske, inte igen, tänkte han långsamt och förskräckt. 

Från lagret hördes männen i vita rockar nynna:
''Åh vad vi sågar och sågar, men spånen är utbytta mot kött och blod. 
Ja vi ska såga, vi sågar vi, men inget träd ska sätta livet till...''

Allt som nu finns kvar är en bleknad affisch på två män i vita rockar som sågar, sågar en kropp... som om inget konstigt hade hänt. Vem vet? Kanske sågar de där du minst anar det...?

Snipp snapp snut, nu är sagan slut!

Ännu en gång fortsätter vår söta och sura juni-exposé...


''Vi kan också skära''

ICA har tapetserat det vackert bruna tegelhuset mittemot Lund C med affischer i en modern layout. Vackra bilder på personal som skär, styckar och hyvlar. Vad de kan! Inte illa...

''Förbjud minkfarmerna''

''Förbjud minkfarmerna''
 Mittemot ICA:s entré, en strimma hopp... ''Förbjud minkfarmerna'' står det på affischen från Djurrättsalliansen. Vackert lyser affischen upp soptunnan.
 
Panda Lakritstorpeder

Panda Lakritstorpeder
Dessa läckra lakritstorpeder fann jag på Coop. Helt veganska och goa är de med! Sött, inte surt, juni min vän.

Vegetarisk - utan räkor, tack.

Thaimat på restaurang i Lund skulle kunna bli en följetong för sig. Om det exempelvis är "Dagens vegetariska" som erbjuds kan den innehålla räkpasta. Räkor är djur och alltså inte vegetariskt.
I panaengcurryn är det enligt förpackningens engelska ingrediensförteckning räkpasta i, på den svenska påklistrade ingrediensförteckingen nämns inte räkpasta. Importören tycks ha missat något. Så om du äter vegetariskt, veganskt eller har skaldjursallergi se upp!

Tills vidare ha en bra sommar och simma lugnt. Havet är djupt! Kolla så får du se... :)
Aloha!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar